Ett nyttigare alternativ
Måste tipsa om en pasta som jag redan hunnit köpa med mig hem några gånger. Det är alltså pasta där 40% av mjölet bytts ut mot broccoli och ärtor. Hur smart?! Istället för att äta "vanlig pasta" så äter vi den här och får i oss lite grönsaker på köpet. Grymt bra! Dessutom är den färsk så tilagningen går på en minut!
Till pastan åt vi den här gången lax med hackad paprika och en ostsås gjord på smör, vetemjöl, mjölk och mozzarellaost. Den kryddades med timjan och pizzakrydda och så fick den ligga som ett täcke på fisken. In i ugnen på 175 grader i en halvtimme och under tiden hann jag städa upp i köket, koka pastan och hacka lite grönsaker att ha vid sidan om. MUMS!